Filière ovine Action des éleveurs samedi dans les grandes surfaces

Le prix moyen pondéré est passé de 6,39 €/kg en décembre à 5,47 €/kg début mars 2013 soit une diminution de plus de 14 % en trois mois. (© Terre-net Média)

Si les fêtes de Pâques sont propices à la consommation de viande ovine en France, c’est dans un contexte morose pour la filière qu’elles vont se dérouler cette année.

En effet, le prix de l’agneau a fortement chuté depuis décembre 2012. Le prix moyen pondéré est passé de 6,39 €/kg en décembre à 5,47 €/kg début mars 2013 soit une diminution de plus de 14 % en trois mois ! Il est aussi inférieur de plus de 10 % à celui de mars 2012 alors que les coûts de production, et notamment ceux de l’aliment, ne cessent d’augmenter. La baisse des prix s’explique notamment par une forte pression à l’import, avec l’arrivée d’agneaux anglais et néozélandais. La France ne produit que 45 % de la viande d’agneau qu’elle consomme indique la Fno, d’où le besoin d’importer pour répondre à la demande. Le syndicat dénonce cependant les « prix anormalement bas pratiqués par les entreprises néozélandaises qui cassent le marché et mettent en difficultés les éleveurs aussi bien français que néozélandais ». 

Du fait de cette situation tendue, la Fno souhaite rappeler les atouts des agneaux produits en France (traçabilité, qualité de la viande…). Les éleveurs ovins mèneront donc des actions dans huit villes françaises (Marseille, Lyon, Toulouse, Poitiers, Valence, Dijon, Rouen, Montargis) samedi 23 mars. Ils contrôleront l’origine et le prix des viandes ovines vendues dans les grandes surfaces et mettront en avant les qualités de la production française auprès des consommateurs.

Et la Fno de rappeler que « ces qualités doivent être récompensées par un prix rémunérateur pour encourager et maintenir les éleveurs sur notre territoire. Afin de différencier ces agneaux des produits d’import qui n’offrent pas les mêmes garanties, la Fno demande à pouvoir y apposer dès aujourd’hui le label Vof (Viande Ovine Française) ».